Dienstag, 4. November 2014

Workshop Brot und herzhafte Torten

Hallo, Ihr Lieben!

Als wir bei dem letzten Workshop bei Carin in Holland ankamen,
wurden wir wieder mit einem wunderschönen Tisch begrüßt.

Dieser Workshop stand unter dem Thema 
"Brot und herzhafte Torten".




Was Carin`s Workshops immer Besonders macht, 
ist ihre liebenswerte Art mit ausführlichen Tipps.

Und dann dieser niederländische Akzent!

I love it

:-)


Mit viel Liebe zum Detail ist ihr Tisch jedesmal thematisch gedeckt 
und die jeweiligen Arbeitsplätze sind bei unserer Ankunft bereits vorbereitet.

Hier arbeitet man doch gern, gell?  

 




Dies wird Ciabatta, einmal mit Kräutern 
und einmal mit Oliven und Schinken. 



Hhhhhhhhmmmmm, 
dampfend aus dem Ofen, 
köstlich....


Natürlich durfte Zwiebelkuchen nicht fehlen.
Dazu hat Carin Federweißer kredenzt.

Für Britta (von B.tree
und ihre mum gab es eine Seite mit Kümmel.
Alle anderen haben vor`m Streuen laut STOP gerufen.
Mögt Ihr Kümmel?






Britta hat diese Leckerei gezaubert:
Eine Spargeltorte mit Schinken und einem Boden aus Hefeteig.
Ich könnte gerade den Bildschirm ablutschen, 
wenn ich die Bilder sehe.



Sehr lecker war auch der Fenchel-Lachs-Kuchen,
der vor dem Backen mit ein wenig Sardellen belegt wurde
und dessen Boden aus Blätterteig bestand 
und durch den Zackenrand seine besondere Form erhält.  




Den Brokkoli-Camenbert-Kuchen habe ich mit Martina gemacht.
Der Boden wurde aus einem Quark/Öl-Teig gemacht, 
mit Brokkoli, Käse und Cashewnüssen belegt 
und mit einer Mischung aus Eiern, Sahne und Gewürzen übergossen.
Martina war erstmalig dabei und so begeistert, 
dass sie sich direkt für den nächsten Workshop 
(High Tea Weihnachten, am 22.11.) 
angemeldet hat.





Es war wieder einmal alles soooo lecker 
und soooooooooo viel, 
dass ich gar nicht mehr alles probieren konnte.



Sogar die Butter hatte Carin vorab mit einer Blütenform gekrönt.



Könnt Ihr auch das Hefebrot riechen, 
wenn Ihr die unteren Bilder seht?

Oh, ich liiieeebe frisch gebackenes Brot.




Es gab auch selbst gemachtes Schwarzbrot, 
welches uns allen ein "hhhhhmmmm" entlockte. 


Das Tutti-Frutti-Brot war mit getrockneten Früchten gebacken 
und schmeckte phänomenal.


 Es hat wieder einmal sehr viel Spaß gemacht,
ich danke der lieben Carin für ihre Mühe 
und allen Teilnehmerinnen für einen ganz tollen Tag. 

Die liebe Britta hat von diesem Tag auch tolle Bilder gemacht, 
schaut mal bei ihr auf dem Blog vorbei.

 Beim nächsten Mal zeige ich Euch wieder Kreatives.
Ich freue mich auf Euch,

liebste Grüße

Eure Anja







P.S.
Wer sich zum Thema High Tea inspirieren lassen möchte, 
der kann hier noch einmal nachlesen, 
was uns Tolles bei dem `normalen` High Tea-Workshop 
erwartet hatte.


Ich würde mich freuen, 
wenn Ihr Euch anmeldet 
und ich Euch so auch mal kennenlernen kann. 

Der Workshop findet statt am Samstag, 
22. November 2014

 von 11.00 Uhr bis 16.00 / 17:00 Uhr 


in Posterholt, Holland 

Gebühr: 45 Euro

Wenn Ihr Interesse habt, könnt Ihr Euch bei Carin anmelden, 

indem Ihr vorab 15,- €  auf Carin`s Konto überweist, 

mit dem Verwendungszweck  

Hightea - 22. November

IBAN-Nummer:
NL36RABO0134704762


BIC-Code:
RABONL2U